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20年前“四川辣酱”拍出10万元天价 中国美食爆红美国

发布日期:2019-05-24 10:15   来源:未知   阅读:

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  在美国的多个网络商城中,来自中国的调味料越来越受到国外食客的欢迎,其售价也水涨船高。近日,一盒净含量28克的辣椒酱经过7天竞拍,以14700美元(约10万元人民币)的“天价”成交。

  浙江在线日讯(浙江在线编辑杨静涛)近日,一款四川风味辣椒酱在美国被热捧。在美国的一个网络商城中,一盒净含量28克的辣椒酱经过7天竞拍,以14700美元(约10万元人民币)的“天价”成交。

  多名在网络商城出售这款辣椒酱的卖家表示,售卖这款辣椒酱的起因是人气动画《瑞克和莫迪》,动画中的重要角色瑞克姥爷在第三季首集就向他人抱怨说,“哪怕再等个97年,我也一定要再次吃到四川风味的辣椒酱!”

  “哪怕再等个97年,我也一定要再次吃到四川风味的辣椒酱!”图片来源:动画《瑞克和莫迪》

  事实上,这款热卖的辣椒酱并非中国造,只是带有“四川”的名字而引起了不少国内网友的关注。这款辣椒酱是1998年美国的麦当劳餐厅为了电影《花木兰》上映特别推出的一款四川风味辣椒酱,在当年上映期结束之后,这款辣椒酱就退出了市场。

  这款辣椒酱于当地时间4月4日中午上线次参与竞拍,将价格抬到了26美元,随后几天里,多名买家加入争夺,最终在11日,这款辣椒酱经过187次竞拍,以14700美元、约合人民币101500元的价格成交。

  根据1998年的广告,这款辣椒酱是搭配麦乐鸡售卖的,当时20块麦乐鸡的售价为3.2美元。

  尽管这款四川风味辣酱并非地道的中国货,但在美国的多个网络商城中,来自中国的调味料越来越受到国外食客的欢迎,其售价也水涨船高。

  同样在Ebay网上,一瓶来自贵州的老干妈辣椒酱售价为14.8美元,约合102元人民币。而来自北京的王致和大块腐乳也激起了很多外国“吃货”的兴趣,售价超过17美元。有网友点评称,这种“酱”有一种“很刺激”的味道,“用来拌意大利面或者面包可以得到良好的体验。”此外还有人表示,自己会喝光王致和腐乳瓶子里的每一滴“汤汁”。这只是海外食客对中国调味料越发认可的缩影。

  不仅中国酱料在美国大受欢迎,地道的北方小吃煎饼果子也成为了炙手可热的快餐食品。

  根据美国《纽约时报》网站报道,来自中国的煎饼在旧金山的湾区登陆,席卷西雅图,落脚于波特兰。现在,它们又风靡曼哈顿,在华盛顿广场公园、中城和哥伦比亚大学附近都可以看到。

  来自纽约佩斯大学的好朋友约兰达·李和多噶次仁希望在纽约再现经典的煎饼。2014年年底她们花了几个月时间,在中国北方采样了100多钟煎饼,向街头师傅学艺,而这些师傅常常很高兴传授技艺。10月,她们的亮黄色食品车“飞猪煎饼”走上了曼哈顿的街头,食品车出售的北京原汁原味煎饼8美元一份——是北京价格的约10倍。生意一直很好,每个工作日大约卖掉150个煎饼。

  李和多噶次仁并不是唯一在美国提供中国煎饼的人。一名美国小伙苏永邦在2016年4月在美国纽约开了自己的食品摊位售卖中国煎饼。马特·希尔弗斯坦是“饼先生”公司的运营总监,“饼先生”的联合创始人布瑞安·戈德伯格也是在中国生活过之后决定成立一家卖煎饼的公司,他们两个人从快餐车起家,在曼哈顿中城区开起这家名为“饼先生”的餐厅,每天能卖出几百个煎饼。

  走出国门的“中国味道”到底有多火?看美剧的你一定会知道。美剧里的聚会场景中,有两种食物的出镜率很高,一是披萨,还有一种就是中餐了。

  在一项美国街头调查中“你吃过哪些中国美食”中,一位小伙直言超爱中餐。图片来源:中国日报网

  据谷歌统计,早在2005年,美国的中餐馆数量就已经超过了四大快餐连锁店(麦当劳、肯德基、Wendy’s和汉堡王)的总和。外媒报道称,在美国有近40%的少年喜欢中国菜,超过70%的美国人每周至少会吃一顿中餐。

  所以,并不是美国影视剧的编剧、导演们对中餐“情有独钟”,而是中餐在美国影响力太大,早已融入了普通美国人的生活。